Salami mốc Fuet mùi vị đặc biệt: đầu tiên là mùi vị của xúc xích hun khói, sau đó được trộn với nấm mốc và ba phiên bản pho mát, tiêu xanh, hoặc quả sung tươi. Thơm, ngon khiến cho chúng ta đã ăn là không thể dừng lại. Món ngon thực sự hoàn hảo khi ăn kèm phomat, rượu vang trắng, một chút đồ muối chua và vài quả oliu.
