Vui lòng chọn khu vực để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn.
LUXURYFOODs cảm ơn bạn đã lựa chọn!
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Thay đổi mật khẩu
Đổi ngôn ngữ
Tiếng Việt
Tiếng Anh
Không tìm thấy sản phẩm
Thịt bò Mỹ gồm có rất nhiều phần khác nhau, mỗi phần lại có một đặc điểm, hương vị riêng. Trong đó nhắc đến đầu tiên phải kể đến lõi nạc vai bò Mỹ với hương vị thơm ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Chắc chắn bạn sẽ "đã miệng" khi thưởng thức món lẩu nạc thơm và cực mềm từ thịt nạc vai bò Mỹ.
Lõi nạc vai bò hay còn gọi là lõi vai, thịt thăn vai theo kiểu Mỹ gọi là Top Blade hay top Muscle Blade là phần thịt bò sát cạnh và được cắt ra từ vòng cổ của bò Mỹ, đặc trưng ở loại thịt này là độ giòn rụm, ngọt thơm vì có những sợi gân mỏng xen giữa cây thăn bò. Lõi nạc vai có mỡ xen kỹ nạc rất đều và mịn tạo ra hương vị thơm ngậy mùi bơ.
Vị trí của lõi nạc vai
Lõi nạc vai bò Mỹ được lọc sụn và mỡ một cách cẩn thận sau đó mới đóng gói, hút chân không trong các bao bì đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Mỗi cây lõi vai có trọng lượng từ 2,5 tới 3kg, được cấp đông cẩn thận và di chuyển bằng những xe chở thịt chuyên dụng vì vậy mà thịt luôn tươi ngon, hương vị không đổi.
Tìm hiểu thêm về lõi nạc vai bò Mỹ của LuxuryFoods tại đây: Thịt bò Mỹ
Ngon nhất từ phần thịt Lõi vai vẫn là món Beef Steak ( Bò Bít tết ). Bò trước khi áp chảo rã đông tầm 15-20 phút, ướp với xíu gia vị Steak Spice ( Hoặc chỉ cần đơn giản nhất với muối, tiêu xay), thêm ít dầu Herb ( Dầu thảo mộc ướp bò làm Steak), đem áp chảo chín vàng đều hai mặt, thưởng thức cùng sốt chấm. Món Steak sẽ trọn vị hơn khi thưởng thức cùng ly Rượu vang đỏ kèm thêm chút khoai chiên, trứng ốp la và đĩa salad rau xanh thì thật là chẳng thua kém nhà hàng.
Lõi vai bò chế biến Steak được rất nhiều người ưa chuộng bởi kết cấu vân mỡ đều đặn
Với những người thích ăn món nướng mà hơi ngại vị ngậy béo của Ba chỉ Bò Mỹ thì phần Lõi vai bò Mỹ này rất thích hợp. Dù là nướng bỏ lò hay nướng trên bếp than hoặc bếp điện, ướp cùng với nước sốt Bulgogi/ Kalbi Hàn Quốc, ăn kèm các loại rau sống thì rất tuyệt.
Ngoài ra, Lõi vai nhúng lẩu, xào, nhúng dấm… luôn là sự lựa chọn yêu thích của nhiều người, bởi đặc điểm có đường gân mỏng ở giữa, lượng vân mỡ đều đặn của Lõi vai khiến thịt mềm, thơm ngậy và có vị ngọt đậm đà.
Lõi vai bò làm món lẩu mềm, thơm ngậy và có vị ngọt đậm đà
Nếu bạn đang tìm kiếm lõi nạc vai bò Mỹ chất lượng, đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu những sản phẩm từ Luxuryfoods. Chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn những sản phẩm thịt bò chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc và an toàn vệ sinh thực phẩm.
SẢN PHẨM TƯƠNG TỰ
Địa chỉ nhận hàng
Hãy Đăng nhập để chọn địa chỉ giao hàng
Năm 2017, Luxuryfoods được thành lập với sứ mệnh Mang lại những sản phẩm cao cấp, tốt cho sức khỏe giúp nâng cao chất lượng cuộc sống người Việt, chúng tôi hoạt động trong lĩnh vực XNK thực phẩm và luôn nỗ lực để hoàn thành sứ mệnh này.
Xem thêmSáng từ 07:00 - 12:00
Chiều từ 13:30 - 19:00
Tất cả các ngày trong tuần
Liên hệ mua hàng