Thông tin chi tiết sản phẩm
– Xuất xứ: New Zealand
– Trọng lượng: 1kg.
– Màu sắc: vàng nhạt, hương vị kem tươi có vị béo ngậy.
– Sử dụng: Làm cốt bánh như gateaux, bánh bông lan, bánh cuộn, bánh quy,… hoặc dùng để trang trí kem bơ cho bánh gato, cupcake,…
Bơ lạt là gì?
Bơ lạt hay bơ nhạt là loại bơ không chứa muối, với hương thơm và vị ngọt nhẹ, được ưa chuộng và sử dụng nhiều trong nấu ăn, nhất là làm bánh vì có hàm lượng dinh dưỡng cao (giàu vitamin A, D, protin, men vi sinh, canxi,…) giúp phát triển xương, tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời tạo mùi thơm và màu sắc bắt mắt cho nhiều món bánh hấp dẫn thực khách.
Bơ lạt Zelachi là nguyên liệu thường dùng trong làm bánh. Sản phẩm được làm hoàn toàn từ sữa bò nguyên chất nhập khẩu từ New Zealand, đảm bảo chất lượng cũng như hương vị sản phẩm. Bơ Lạt Zelachi rất giàu beta carotene và có màu vàng kem tự nhiên, chứa hơn 80% chất béo từ sữa tươi cho hương vị bơ thơm ngon.
Bơ thơm ngậy, béo, đáp ứng đủ các tiêu chí để làm các loại như: bánh quy, bánh su, bánh cake… hoặc dùng để phết lên ăn kèm với bánh mì.
Đặc điểm nổi bậc của Bơ lạt Zelachi
– Bơ Zelachi được sản xuất từ kem sữa tươi và nước, có độ béo 80% là sản phẩm bơ cao cấp từ New Zealand, nên rất phù hợp với những công thức làm bánh cần bơ, những loại bánh không có quá nhiều yêu cầu đặc biệt, như: Bánh quy, bánh su, bánh cake,…
– Sản phẩm của thương hiệu Bottega Zelachi – thương hiệu thực phẩm nhập khẩu chính thức và đóng gói tại Việt Nam theo tiêu chuẩn quản lý chất lượng HACCP và ISO của New Viet Dairy.
– Được ưa chuộng và sử dụng chủ yếu trong nấu ăn và làm bánh vì có hàm lượng dinh dưỡng cao, loại bơ này rất giàu vitamin A, D, protin, men vi sinh, canxi,… Bơ lạt được biết đến như một nguyên liệu cực kì tốt cho sự phát triển của xương, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và thành phần chất béo cao mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho nhiều món bánh.
