Bí quyết nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm tốt nhất

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

Thường thì trong thời gian ăn dặm trẻ thường rất biếng ăn nên đổi khẩu vị là việc cần thiết để kích thích bé nhanh ăn chóng lớn. Đây cũng chính là thời gian bé rất cần thêm chất dinh dưỡng để hoàn thiện phát triển nhất là trí não và hệ tiêu hóa. Với bí quyết nấu cháo cá hồi thực phẩm Sao Mai – Luxuryfoods dưới đây sẽ giúp các mẹ chăm sóc bé yêu của mình dễ dàng hơn trong thời gian bé ăn dặm.

Cá hồi có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, giúp bé hoàn thiện hơn cả về thể chất cũng như là trí não. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều bà mẹ hiện nay dành cho con yêu của mình. Các mẹ không nên chỉ cho bé ăn một loại cháo mãi mà hay thay đổi thường xuyên món ăn, khẩu vị để bé không bị nhàm chán và biếng ăn. Dưới đây là những cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm mà các mẹ nên tham khảo mỗi ngày.

Tổng hợp cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

1. Cháo cá hồi, rau cải cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Ruốc cá hồi vừa đủ
  • Rau cải vừa đủ
  • Cháo trữ đông

Cách nấu cá hồi, rau cải cho bé:

  • Rau cải chỉ lấy phần ngọn, lá non, rửa sạch. Trần qua rau cải với nước đun sôi, sau đó thì băm hoặc xay nhỏ.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho ruốc cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải vào ngoáy cùng. Nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, thêm 5ml dầu oliu.

2. Cháo cá hồi bí đỏ cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá hồi 1 miếng vừa đủ
  • Bí đỏ cắt miếng vừa đủ
  • Hành củ 1 nhánh

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ:

  • Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.
  • Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đỏ vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

3. Cháo cá hồi, củ dền, khoai môn cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá hồi 1 miếng vừa đủ
  • Của dền đỏ 1 củ
  • Khoai môn cắt miếng vừa đủ
  • Cháo trữ đông

Cách nấu cháo cá hồi củ dền, khoai môn

  • Rửa sạch cá hồi, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.
  • Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên với chút dầu oliu, sau đó thì cho cá hồi vào xào cùng đến khi chín mềm.
  • Cắt khoai môn miếng vừa đủ, rửa sạch. Cho khoai môn cùng với cháo trữ đông ninh nhừ còn nếu bạn không sẵn cháo trữ đông thì có thể bỏ khoai môn nôi vào ninh cho nhừ rồi dùng thì dầm nhỏ ra hoặc xay nghiễn.
  • Củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc cùng với khoai môn đến khi chín. Băm hoặc xay nhuyễn
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, tiếp đó thì cho khoai môn, củ dền đỏ vào quấy cùng. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

4. Cháo cá hồi, rau chân vịt( rau bó xôi ), cà rốt, phomai cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá hồi 1 miếng vừa đủ
  • Cà rốt cắt miếng vừa đủ
  • Hành củ 1 nhánh
  • Rau chân vịt vừa đủ
  • Phomai con bò cười

Cách nấu cháo cá hồi, rau chân vịt( rau bó xôi ), cà rốt, phomai

  • Rửa sạch cá hồi, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.
  • Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn
  • Rau chân vịt chọn những cọng non, rửa sạch. Cho vào trần qua với nước luộc cà rốt sôi.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi, cà rốt vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chân vịt vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu, 1 viên phomai vào dằm nhỏ.

Trên đây là 4 món cháo ngon và bổ dưỡng từ cá hồi, hy vọng các món ăn này sẽ giúp các mẹ cho thể trang bị thêm kiến thực làm phong phú thêm thực đơn cho bé. Tuy nhiên cá hồi cần phải tươi và ngon thì mới đem lại lượng dinh dưỡng ổn định và tốt nhất cho sự phát triển cho bé. Các bà nội trợ cũng nên tham khảo thêm cách chọn cá hồi ngon để trang bị thêm kiến thức cho mình cũng như chăm sóc tốt nhất cho sức khỏe của con yêu và gia đình. Chúc các mẹ thành công!